Предыдущая тема :: Следующая тема |
Для Вас вино важнее иных алкогольных напитков? |
Да,важнее |
|
39% |
[ 26 ] |
Равнозначно |
|
25% |
[ 17 ] |
Нет, менее важно |
|
34% |
[ 23 ] |
|
Всего голосов : 66 |
|
Автор |
Сообщение |
7yonov Новичок
Зарегистрирован: 03.01.2012 Сообщения: 26
|
Добавлено: Чт 27 Июн 2013 г. 23:19:39 Заголовок сообщения: |
|
|
К вопросу "консервированию" вина- во все бутылочные вина добавляется E220- диоксид серы. Даже если на этикетке этого не написано. более того на 99% приличных вин вы не найдете в составе диокида серы- т.к. считается, что это само собой разумеющиеся )
По винам бывшего советсвого союза- вина инкерман- пробовал многие- благо друг из крыма регулярно их привозит. Вполне не плохие простые вина.
По винам юга России- ничего хорошего сказать не смогу. Всегда- то что дегустрируется на заводе и потом продается в бутылках на полках магазинах- кардинально разные вещи (( так что от них тоже отказался.
Когда хочется чего то бюджетней чем Франция- беру италию. Например очень удачное вино Planeta Merlo. (сицилия)
Из белых предпочитаю рислинг, но черт возьми, как Тяжело найти что то приличное! В основном то что продается у нас в магазинах- полная кислятина не имеющие ничего общего с благородным рисингом.
У жены любимое вино- Ceste Moscato- белое игристое вино. Сладкое, мало алкоголя- отлично подходит под десерты! кстати всегда продается в магазинах Окей- и цена в районе 600 рублей- очень даже хорошая. Если будете в Окее- настоятельно рекомендую попробовать. Конечно это не самый лучший мускат, но по факту в нашем городе лучше по цена/качество не найти. http://winestyle.ru/products/Ceste-Moscato-Piemonte-DOC-2011.html
А вообще из белого мечтаю попробовать легендарный Silex. Но цена на него... + днем с огнем не только у нас, но и в Италии не найти. |
|
Вернуться к началу |
|
|
SanTix Завсегдатай
Зарегистрирован: 30.08.2006 Сообщения: 2328 Откуда: Россия, г. Красноярск
|
Добавлено: Пт 28 Июн 2013 г. 03:45:05 Заголовок сообщения: |
|
|
Пробовал этот мускат - мне понравился. Я в последние несколько лет Новый год встречаю под сладенькое игристое и ничего другого больше на этот праздник не пью
С уважением, SanTix. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Gaurven Завсегдатай
Зарегистрирован: 15.12.2009 Сообщения: 1069 Откуда: Стольный град Москов
|
Добавлено: Пн 29 Июл 2013 г. 12:19:29 Заголовок сообщения: |
|
|
Бывает и такое...
Пробовала. Вкусно. Простое и без изысков сухое вино, но очень гастрономичное.
Да, узнала о способе отклеивания винных этикеток на термоклее - надо налить в бутылку кипятка. Где-то через минуту этикетка отклеивается за уголок. Или минуты 2 греть её феном.
_________________ Urf. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Gaurven Завсегдатай
Зарегистрирован: 15.12.2009 Сообщения: 1069 Откуда: Стольный град Москов
|
Добавлено: Ср 14 Авг 2013 г. 10:56:45 Заголовок сообщения: |
|
|
Недавно попробовали. Жаль, что по довольно печальному поводу. Но вино неплохое, несмотря на низкую ценовую категорию.
_________________ Urf. |
|
Вернуться к началу |
|
|
spirek Завсегдатай
Зарегистрирован: 29.10.2012 Сообщения: 851
|
Добавлено: Сб 27 Дек 2014 г. 00:39:37 Заголовок сообщения: |
|
|
~~~
Последний раз редактировалось: spirek (Сб 16 Апр 2016 г. 19:25:51), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Shina Завсегдатай
Зарегистрирован: 13.05.2011 Сообщения: 7446 Откуда: Кишинёв
|
Добавлено: Сб 27 Дек 2014 г. 01:02:48 Заголовок сообщения: |
|
|
Ого,какие цены! У нас Мадера и Мускат (много их Молдавия производит, но знаю о чём речь идёт) на порядок дешевле. Приссоединяюсь - всех форумчан и гостей форума с приближающимся Новым Годом! _________________ "Per Aspera Ad Astra. Сontra omnes res." |
|
Вернуться к началу |
|
|
spirek Завсегдатай
Зарегистрирован: 29.10.2012 Сообщения: 851
|
Добавлено: Сб 27 Дек 2014 г. 01:20:54 Заголовок сообщения: |
|
|
~~~
Последний раз редактировалось: spirek (Сб 16 Апр 2016 г. 19:26:10), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЮрийЮВ Завсегдатай
Зарегистрирован: 11.01.2012 Сообщения: 10377 Откуда: 48.059891\\\\39.943151 или 42.996825\\\41.054406
|
Добавлено: Вс 28 Дек 2014 г. 21:54:55 Заголовок сообщения: |
|
|
spirek писал(а): | мадера "Массандра" | сегодня видел в "Пятёрочке" урожая 2006 года. Цена под 700 руб. Брать не стал,ибо ценю мадеру исключительно кулинарным (как добавка). У меня постоянно в "энотеке" стоит бутылочка.
В Крыму за 18 дней самостоятельно выпил 8 бутылок красных сухих и полусухих исключительно местных. В основном,не понравились, пустоватые какие-то. Домой набрал,кроме прочих бутылок, 9 бутылок вина (растолкал по чемоданам соседей за столом,в Ростове позабирал все обратно. В самолёте лимит багажа 20 кг. А у меня одной только соли сакского озера и морской-4 кг.), в основном,Коктебель. Вот они хоть в какой-то степени приятны... _________________ jurijv@yandex.ruWhatsApp
Я в России,+79526015656
в Абхазии,+79407104196 Излагаемое мною является моим частным мнением |
|
Вернуться к началу |
|
|
spirek Завсегдатай
Зарегистрирован: 29.10.2012 Сообщения: 851
|
Добавлено: Вс 28 Дек 2014 г. 23:14:52 Заголовок сообщения: |
|
|
~~~
Последний раз редактировалось: spirek (Сб 16 Апр 2016 г. 19:26:36), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЮрийЮВ Завсегдатай
Зарегистрирован: 11.01.2012 Сообщения: 10377 Откуда: 48.059891\\\\39.943151 или 42.996825\\\41.054406
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 10:24:52 Заголовок сообщения: |
|
|
spirek писал(а): | ЮрийЮВ писал(а): | ...самостоятельно выпил... | Как-то немного грустно звучит | Ну,не в одиночку,но сам! Сосед по комнате в эти моменты пил свой коньячишко. Я ему попервоначалу попытался налить,однако быстро понял,что ему хоть ординарное купажное сеголетка,хоть марочное сортовое выдержанное пятилетнее,хоть белое,хоть красное-без разницы.Зачем переводить продукт? _________________ jurijv@yandex.ruWhatsApp
Я в России,+79526015656
в Абхазии,+79407104196 Излагаемое мною является моим частным мнением |
|
Вернуться к началу |
|
|
spirek Завсегдатай
Зарегистрирован: 29.10.2012 Сообщения: 851
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 14:12:25 Заголовок сообщения: |
|
|
~~~
Последний раз редактировалось: spirek (Сб 16 Апр 2016 г. 19:26:57), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Shina Завсегдатай
Зарегистрирован: 13.05.2011 Сообщения: 7446 Откуда: Кишинёв
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 14:38:03 Заголовок сообщения: |
|
|
spirek писал(а): | На той дегустации запомнилось еще изумительное "Бастардо", тоже очень понравилось... |
А мне запомнилось "Чёрный доктор", интересный вкус. У нас нет в продаже. _________________ "Per Aspera Ad Astra. Сontra omnes res." |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЮрийЮВ Завсегдатай
Зарегистрирован: 11.01.2012 Сообщения: 10377 Откуда: 48.059891\\\\39.943151 или 42.996825\\\41.054406
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 14:46:28 Заголовок сообщения: |
|
|
spirek писал(а): | изумительное "Бастардо", | Попробовал. Вкус пустой,аромат еле уловимый... Shina писал(а): | "Чёрный доктор", интересный вкус. | Попробовал. Аналогично. Даже напоминают друг друга...Что случилось с крымским виноделием? _________________ jurijv@yandex.ruWhatsApp
Я в России,+79526015656
в Абхазии,+79407104196 Излагаемое мною является моим частным мнением |
|
Вернуться к началу |
|
|
spirek Завсегдатай
Зарегистрирован: 29.10.2012 Сообщения: 851
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 22:06:52 Заголовок сообщения: |
|
|
~~~
Последний раз редактировалось: spirek (Сб 16 Апр 2016 г. 19:27:20), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Gaurven Завсегдатай
Зарегистрирован: 15.12.2009 Сообщения: 1069 Откуда: Стольный град Москов
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 22:32:04 Заголовок сообщения: |
|
|
Мускаты у нас как-то не пошли. Трудно найти сухих, это всё-таки категория полусладких вин - для нашего рынка - поэтому больше у нас в ходу были токайские. Токай Харшлевелю 2005 года, случайно ухваченный в количестве 4-х бутылок в почившем ныне Ашан-Сити (какую-то залежавшуюся на складе партию выбросили) до сих пор не могу забыть, хотя вообще токайские вовсе не лёжкие вина. Больше такой насыщенный соломенный цвет, дивный вкус и аромат нам не попадались. ( С мадерой знакомства тоже не довелось свести. Инкерман время от времени пробовали, впечатлил только 2007 год "Жемчужина Инкермана", но видимо, партия была хорошая - после брали, уже совсем не то. Сейчас на новогодние праздники припасена бутылочка красного испанского, темпранильо+гарнача, Кастильо Клавихо Крианца (Сastillo Clavijo Crianza) 2010 год. Темпранильо вообще один из моих любимых сортов винограда в красном вине, а в сочетание его с гарнача влюбилась, когда случайно при заказе еды в интернет магазине ткнула не в ту позицию и угодила в Soldepeñas Tempranillo/Garnacha (Солдепеньяс). Из близких хороша еще серия Онтаньон, в частности Ontañon Crianza (Онтаньон Крианца). С его помощью "подсадила" нескольких друзей на сухое красное вино.
Рислинги... тут действительно сложно, поскольку ассортимент в магазинах масс-маркета убог, а специализированные дороги. Самым приличным образцом в моей практике был немецкий Рислинг Гевюрцтраминер, но вот винодельню и торговую марку уже не воспроизведу, надо было сохранить этикетку. ( Продавался в Метро и стоил на четверть дороже прочих. _________________ Urf. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЮрийЮВ Завсегдатай
Зарегистрирован: 11.01.2012 Сообщения: 10377 Откуда: 48.059891\\\\39.943151 или 42.996825\\\41.054406
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 23:06:00 Заголовок сообщения: |
|
|
Пробовал Токайи Азу,Фурминт и Эзенси.
Фурминт не впечалил,хоть и очень необычен.
Азу пришлось пробовать несколько раз,из разных бутылок в разное время. Его я ,вроде,понял,хоть и не понравилось.
Эзенси-это нечто. Те 20 мл,которыми меня угостили в 1975 году,оставили впечатление на всю жизнь. Сказать,что уж очень понравилось,так нет. Ну, это как впервые и единожды увидеть кита живьём... _________________ jurijv@yandex.ruWhatsApp
Я в России,+79526015656
в Абхазии,+79407104196 Излагаемое мною является моим частным мнением
Последний раз редактировалось: ЮрийЮВ (Вт 30 Дек 2014 г. 22:24:36), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ratel Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 10.02.2014 Сообщения: 300 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн 29 Дек 2014 г. 23:21:40 Заголовок сообщения: |
|
|
Проголосовал за "Равнозначно", хотя больше предпочитаю хороший коньяк, хотя чаще пью вино.
Предпочитаю хороший Porto, понравился Херес от Педро Хименоса, Пино де Шарант.
Из простых вин пью белое и красное "Marius", покупаю в Метро. Из красных нравится Brunello di montalcino, Montes Alpha, из белых Riesling, очень понравился от Torres, Альбариньо.
Понравились Массандровские Мускат белый Красного камня и Пино-Гри Ай-Даниль.
Но Коньяк вне конкуренции _________________ С уважением, Сергей.
I like the dreams of the future better than the history of the past. T. Jefferson |
|
Вернуться к началу |
|
|
pen-man Завсегдатай
Зарегистрирован: 28.10.2012 Сообщения: 1287 Откуда: Воронеж
|
Добавлено: Вт 30 Дек 2014 г. 18:29:06 Заголовок сообщения: |
|
|
Я наконец-то услышал, что кот-то попробовал Херес от Педро Хименеса. Я не приверженец Бахуса, но когда попробовал 30-летний Херес Черри от вышеописанного испанского производителя - отдал ему должное. Правда, мои попытки отыскать его потом в России закончились неудачей, даже дистрибьютор не ответил на мой запрос.
Кстати, про Бастардо - оно правильное, как раз, массандровское, а вот то же название под маркой Инкерман - вообще ничего похожего. _________________
Последний раз редактировалось: pen-man (Вт 30 Дек 2014 г. 22:58:55), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЮрийЮВ Завсегдатай
Зарегистрирован: 11.01.2012 Сообщения: 10377 Откуда: 48.059891\\\\39.943151 или 42.996825\\\41.054406
|
Добавлено: Вт 30 Дек 2014 г. 22:23:24 Заголовок сообщения: |
|
|
pen-man писал(а): | Кстати, про Бастардо - оно правильное, как раз, массандровскре, а вот то же название под маркой Инкерман - вообще ничего похожего. | Ах,вот оно что...Значит,я пил не то,что надо.
Мария выложила этикетку азербайджанского вина Матраса сухое красное. Матраса иного производителя и тоже из Азербайджана я пробовал. Оставило приятное впечатление:и аромат,и вкус,и нет впечатления разбавленности. _________________ jurijv@yandex.ruWhatsApp
Я в России,+79526015656
в Абхазии,+79407104196 Излагаемое мною является моим частным мнением |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЮрийЮВ Завсегдатай
Зарегистрирован: 11.01.2012 Сообщения: 10377 Откуда: 48.059891\\\\39.943151 или 42.996825\\\41.054406
|
Добавлено: Вт 30 Дек 2014 г. 22:26:46 Заголовок сообщения: |
|
|
spirek писал(а): | За 300 рубликов доставляют автобусом прямо в Ростов | Пропустил...О чём речь? Что доставляют за 300 рублей? _________________ jurijv@yandex.ruWhatsApp
Я в России,+79526015656
в Абхазии,+79407104196 Излагаемое мною является моим частным мнением |
|
Вернуться к началу |
|
|
duna Завсегдатай
Зарегистрирован: 20.10.2010 Сообщения: 1297 Откуда: Северодвинск
|
Добавлено: Вт 30 Дек 2014 г. 22:52:48 Заголовок сообщения: |
|
|
Большое спасибо за подробности, как на русской транскрипции, так и иностранными письменами — по поводу приближения Нового года это довольно актуально теперь.
Может я тоже смогу подобное найти в наших специализированных магазинах.
Делитесь впечатлениями, пожалуйста, безотносительно к наступающему празднику! _________________ Юрий: Montblanc PL146 italic F, Platinum 3776 demonstrator F, Pilot Super 200, TWSBI 580AL EF, Caran d'Ache Leman BP |
|
Вернуться к началу |
|
|
velgen Завсегдатай
Зарегистрирован: 21.11.2014 Сообщения: 2346 Откуда: Москва
|
Добавлено: Ср 31 Дек 2014 г. 00:36:26 Заголовок сообщения: |
|
|
Если кому попадётся вино Vina Esmeralda из испанского хозяйства Torres, рекомендую взять попробовать - очень симпатичное и хорошо идет к морепродуктам да и как аперитив неплохо. Состав - Мускат Александрийский 85%, Гевюрцтраминер 15%. Покупал в сети Globus и, кажется, видел в Metro порядка 600 руб. Сейчас может дороже. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Валерий Завсегдатай
Зарегистрирован: 03.02.2005 Сообщения: 1612 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Ср 31 Дек 2014 г. 01:35:42 Заголовок сообщения: |
|
|
Не могу назвать себя почитателем вина, хотя и был на различнвх винодельнях Европы.. Из вина могу отметить для моего невзыскательного вкуса лишь австрийские айсвайны, а в миру, предпочитаю немецкие дункели и лагеры от Хофброя, Пауланера и Шпатена. А вот при застольях люблю нашу беленькую, лучше Стандарт (лучше обычный) или Белугу...ну а когда захочется чего-то эдакова, , так тут позволяю себе текилы (полюбился мне этот напиток после Мексики), правда не той,что подают повсеместно, а выдержки аньехо, или при отсутствии последней, репосадой не побрезгую, да с сангритой в акцент.... Вот как-то так протекает питие мое ))) _________________ С уважением,
Валерий
Все Будет! |
|
Вернуться к началу |
|
|
spirek Завсегдатай
Зарегистрирован: 29.10.2012 Сообщения: 851
|
Добавлено: Ср 31 Дек 2014 г. 03:03:03 Заголовок сообщения: |
|
|
ЮрийЮВ писал(а): | Что доставляют за 300 рублей? | Да много всякого, выбор вполне достойный. В том числе и довольно старых коллекционных вин за соответствующие деньги:
http://maswin.com/shop/rates.html - "Доставка в Ростов-на-Дону, Краснодар, Сочи осуществляется автобусом" и таблица расценок внизу страницы. По России вроде без проблем. Если, конечно, эта система вообще работает, я не проверял
Последний раз редактировалось: spirek (Сб 16 Апр 2016 г. 19:31:32), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
astoa Посетитель
Зарегистрирован: 23.10.2013 Сообщения: 135 Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт 01 Янв 2015 г. 13:16:50 Заголовок сообщения: |
|
|
Кагор. По чуть-чуть. Лучше всего - Массандра.
Портвейн массандровский тоже замечателен. _________________ Дмитрий Бондаренко |
|
Вернуться к началу |
|
|
Gaurven Завсегдатай
Зарегистрирован: 15.12.2009 Сообщения: 1069 Откуда: Стольный град Москов
|
Добавлено: Ср 21 Янв 2015 г. 20:58:46 Заголовок сообщения: |
|
|
С оказией попробовали безалкогольное вино.
О-ой!.. Натуральный винный уксус! _________________ Urf. |
|
Вернуться к началу |
|
|
duna Завсегдатай
Зарегистрирован: 20.10.2010 Сообщения: 1297 Откуда: Северодвинск
|
Добавлено: Ср 21 Янв 2015 г. 21:53:26 Заголовок сообщения: |
|
|
Но, всё-дело в том, что я вчера, на свой день рождения, попробовал французский коньяк Энси и был по этому поводу сильно поражён! Это совсем другой вкус, сильно отличительный от того бренди, который мы покупаем под именем "коньяк". Мимо Энси проходил ранее потому только, что это сильно дорого стоило. Не верилось, что это так сильно отличительно может быть от обыденности. Теперь смог осознать. Вам хочу порекомендовать, для тех кто ещё сомневается — брать или не брать. _________________ Юрий: Montblanc PL146 italic F, Platinum 3776 demonstrator F, Pilot Super 200, TWSBI 580AL EF, Caran d'Ache Leman BP |
|
Вернуться к началу |
|
|
Химера Новичок
Зарегистрирован: 23.04.2012 Сообщения: 26 Откуда: Рязань
|
Добавлено: Вс 15 Май 2016 г. 07:08:24 Заголовок сообщения: |
|
|
Вино люблю, но мне нельзя. Хотя бывает стаканчик алиготе да выпью.) |
|
Вернуться к началу |
|
|
|